2020年09月03日

【高崎】暮らす和食 のぼるに行ってきたぞ

暮らす和食 のぼる

住所:〒370-0053群馬県高崎市通町77, ワシントンビル 1F西
電話:027-388-0288

明るい店内
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黒カマス
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刺身
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夏野菜の冷製煮物

店主談 ↓

人々の暮らしをもっと豊かにしたい。そんな想いで始めた僕らの旅のスタートがここ「暮らす和食のぼる」です。群馬県高崎市出身のバンド仲間2人が、学生時代から約10年の夢を目標に変え、今新しい一歩を踏み出しました。そんな彼らが歩んできた修業の道と熱い想いとは…「意志あるところに道はある」


緑屋↓

最近若手で人気のお店だ。今回はうちのお客さんです。久しぶりやな笑。このお店のコンセプトはリーズナブル&しっかりした料理って感じだと思ったな。料理担当の田貝さんは都内の和食店でしっかりと修行された方です。暮らすように食べられる気軽な料理とはいっても割としっかり綺麗に出してくれます。今回は【黒カマス】・【刺身】・【夏野菜の冷静煮物】だったかな。黒カマスめっちゃ美味かった。なんか聞いたことない魚だったので、聞いてみたら、深海魚らしい。見た目がグロくて、初期のドラゴンボールに出てくる恐竜みたいなルックスらしい。なんかこんだけうまいのにその画像は見るのはやめておこうと思った笑。お酒はホール担当の永井さんに色々出してもらった。【出雲富士・天青・菊姫】を飲んだ。やっぱ菊姫はパンチ聞いてるな。山廃はでも最近人気出てきてるから、飲み手も色々と舌が肥えてきてるのかな。すごいよね。永井さんはめっちゃ柔らかく物腰が低い。こういった爽やかな飲食店は最高だよね。店内もきれいで明るい。最近20代30代の若者も多く来る店になってきてるみたい。やっぱり美味しい物・いい店を探して行くのって楽しいですよね。GOODJOBです!ごちそうさまでした!

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お歳暮 お中元 誕生日プレゼント 父の日ギフト
日本酒 本格焼酎 梅酒 自然派ワイン 緑屋酒店
群馬県高崎市上並榎町42-8
TEL 027-363-2114
http://www.midoriyasaketen.com
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posted by green725 at 09:28| Comment(0) | おすすめ飲食店 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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