2016年04月16日

試飲会【紀土スパークリングと自然派ワインとオーガニックワインと群馬泉】を皆であけました

熊本での地震
私一同、今は被害が最小であります事
心よりお祈り申し上げます

宮崎県・黒木本店様は被害は無かったようです。
安心致しました。(2016、4月16日現在)
確認が取れ次第UP致しましす。
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緑屋の試飲会はありがたいことに
メーカーさんに送っていただいたお酒や
のまなければいけい
いや
飲みたいお酒を
皆でシェアしながら
楽しんでいます
やっぱり
飲まなきゃわからないですよ
言葉にも魂を込めるには
飲む飲む飲むですね

近所の酒好き仲間をさそって
試飲会スタートです!

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一本目
ビールが店になかったので

紀土 スパークリング
これが平和酒造の新リリースの
泡ですね。
白濁してます。
泡圧もいい感じです。
香りもいい感じに日本酒らしさも残ってます。
個人的には少し日本酒の感じが残っているもが好きですね。
ワイン系のスパークリングに味を寄せるのは
日本酒の泡でやっても意味ないですしね・・。
平和酒造さんGOODJOBです。

おーこれおいしい!
取扱決定です。
流石 山本さん 良い仕事ですね!

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二本目
群馬泉 淡緑 純米吟醸
島岡酒造さんとは
長くお付き合いがあったのですが
純米吟醸は計約店舗でのみ扱いです
なので、緑屋酒店でも新規ですね。

山廃仕込みの純米吟醸
やっぱり
NATURELな印象がありますね
しかし、きれいな山廃仕込ですね
でも、深みがある
淡い穏やかな香り
渋いです。
こんな感じのお酒が好きになUSERさんが
増えると日本酒の業界ももっと面白くなりそうです。
是非お買い求め下さい!


おっとそろそろ
だいぶ効いてきました。

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三本目は
ワインの師匠にいただいた
自然派ワイン
LES FRIPONS 白
フランスワイン
4年くらい落ち着かせたものらしいです

色はちょっと濃い目
にごり無し
香りは華やかなフルーティーです
凝縮感がありジューシー
そして、エイジングしたからでしょうか?
自然派ワインだからでしょうか?
スムージー滑らか優しいですね
これは美味しい!
白ワイン好きの私には最高の一本です!

もう
ヘロヘロになってきましたが
中シャン(途中で泡をのむ事らしい)
でさっぱりしましょう!

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四本目
これは私のワイン師匠の
スペインの友達のワイナリーさんが
製造したオーガニックワインですね
日本には入ってないみたい?
NETでも引っかからなかったです。

Shinedie 赤
最後に赤ワイン
効きました
色は濃厚なルビー色
香りは複雑なスパイシーさがある
上品な香りです
おお良いじゃん!とこの時点で感じました
その香りとあいまってスムーズな飲み口
濃厚だけど飲みやすい!
これもいいですね!
これもしっかり長い年月
落ち着かせた感じですね。
GOODJOB

書きながら
二日よいですね
しかし、近所の中学校の
友達と仕事の話や
音楽の話で盛り上がったですね

やっぱり
頭で考える薀蓄じゃなく
お酒は心で感じるもんだな
やっぱり
いい音楽といい酒といい肴と
いい仲間で飲むのは最高ですね
また、緑屋飲みしましょうねー!
緑屋飲み最近人気がでてきたな笑
まぁいいか笑

日本酒・本格焼酎・梅酒・自然派ワイン専門店
群馬県高崎市上並榎町42-8
緑屋酒店
posted by green725 at 17:33| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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